Network
Sebagaimana dilansir dari kanal YouTube Keluarga Hamzah, bisnis jajanan ini disebut dengan SOKET alias Baso Berjaket.
Soket ini, cukup dijual seharga Rp2000 saja per satu bijinya dengan bahan baku utama yaitu bakso seberat 600 gram (25 butir) seharga Rp 20 ribu.
Baca Juga: Ada Gejala Ini? Hati-hati Itu Merupakan Tanda-tanda Bahwa Miss V Kamu Mengeluarkan Aroma Bau
Bahan baku lainnya yang harus dipersiapkan antara lain: tepung, bawang putih dihaluskan, bumbu halus dan tusuk sate.
Adapun cara membuatnya adalah:
1. Bakso dibelah menjadi 4 bagian sama rata.
Baca Juga: Ada Gejala Ini? Hati-hati Itu Merupakan Tanda-tanda Bahwa Miss V Kamu Mengeluarkan Aroma Bau
2. Kemudian bakso yang sudah dibelah ditusuk dengan tusuk sate hingga 3 potong bakso pertusuknya.
3. Kemudian siapkan wadah atau gelas dengan bentuk memanjang, lalu masukan 1 sendok makan bumbu racik ayam goreng, 1/2 sendok makan kaldu ayam bubuk, 1/4 sendok teh micin atau penguat rasa, 1/2 sendok teh garam, campur dengan 400 mililiter air, kemudian aduk sampai tercampur rata.
4. Siapkan 500 gram terigu yang berprotein tinggi, masukkan sebagian ke dalam wadah sebanyak 7 sendok makan, untuk pemakaian tahap selanjutnya.
