JURNAL SOREANG- Ide menu makan siang hari yakni Oseng Cumi Asin Jagung Manis yang mudah dan praktis dibuat.
Resep ini sangat sederhana dan mudah dibuat yang akan menjadi favorit keluarga berikut Resep Oseng Cumi Asin Jagung Manis.
Dilansir dari unggahan instagram Resep Ibu Mertua oleh @yoanitasavit, berikut resep Oseng Cumi Asin Jagung Manis yang mudah dan praktis diantaranya.
Bahan :
- 200 gram cumi asin
- 1 buah jagung, sisir
- 2 lembar daun salam
- 1 sdm saus tiram
- Air matang secukupnya
- Gula pasir dan kaldu bubuk secukupnya
Baca Juga: Menparekraf Sandiaga Uno Ungkap Pemerintah Bakal Bangun 5 'Bali Baru' dengan Anggaran Rp11,7 Triliun
Bumbu iris :
- 10 buah cabai hijau besar, buang biji
- 3 buah cabai merah keriting
- 7 buah rawit merah
- 4 buah bawang merah
- 1/2 buah bawang bombay
- 5 siung bawang putih
Baca Juga: KEREN! Sandiaga Uno Akan Undang 200 Negara Pada Perayaan Puncak World Tourism Day 2022 di Bali
Cara membuat:
1. Rendam cumi sekitar 20 menit lalu cuci bersih. Potong cumi sesuai selera, goreng sebentar.
2. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang dan daun salam hingga harum disusul dengan cabai merah dan rawit.
3. Masukan jagung dan cumi tambahkan cabai hijau, saus tiram, air, gula dan kaldu bubuk.
4. Koreksi rasa, masak hingga bumbu meresap Angkat dan sajikan.***