Network
- 1sdt gula pasir
- 1/2sdt penyedap jamur
Cara membuat sambal:
Panaskan minyak, tumis cabe, terasi, bawang merah, bawang putih dan tomat hingga layu, angkat, ulek kasar, beri garam, gula, dan penyedap jamur secukupnya.
Aduk rata lalu test rasa.
Penyelesaian :
1. Bumbui tempe dengan sejumput garam, sedikit air dan 2siung bawang putih geprek, diamkan 10menit.
2. Panaskan minyak, goreng tempe hingga garing, angkat dan tiriskan.
3. Letakkan tempe yang sudah di goreng di atas piring saji beri sambal terasi dan kemangi.
