JURNAL SOREANG - Churros adalah salah satu cemilan khas dari Spanyol, ada yang bilang bahwa Churros adalah donat ala Spanyol.
Tidak salah, rasa Churros memang mirip donat dan teknik membuatnya pun hampir sama seperti donat, yaitu dengan cara digoreng.
Ada kunci untuk membuat adonan Churros tak mudah pecah, kemudian cara menggoreng agar Churros matang merata.
Berikut ini adalah cara membuat Churros cemilan yang enak anti gagal.
Bahan-bahan:
250 ml air
100 gr margarin
150 gr tepung terigu protein sedang