- 1 buah alpukat, buang kulit dan bijinya
- 2 sdm daun ketumbar, cincang
- ½ buah jeruk nipis, peras
- ½ sdt paprika merah bubuk
- 2 lembar roti gandum
- 2 butir telur, orak-arik
- Garam dan merica secukupnya
Cara membuat:
1. Siapkan mangkuk. Masukkan alpukat, daun ketumbar dan telur orak arik. Hancurkan dan aduk hingga merata.
2. Tambahkan paprika bubuk dan perasan jeruk nipis. Aduk kembali hingga rata.
3. Panggang roti hingga berwarna keemasan. Sisihkan.
4. Oleskan campuran alpukat tadi di atas roti yang sudah dipanggang. Taburkan garam dan merica.
5. Siap disantap.
Baca Juga: Mantap! Member Grup Kpop EXO OH Sehun Main Drama Korea Baru Bersama Jo Joonyoung dan Jeong Yeobin
4. Avocado Smoothies
Bahan:
- ½ buah alpukat
- 200 ml plain yogurt
- 2 sdm oat
- 1 sdm madu
Cara membuat avocado smoothies: