Network
1. Kocok telur dalam 1 wadah dengan chick po dan daun bawang.
2. Masak Telur dadar dengan minyak sayur hingga matang, lalu angkat dan tiriskan demga tissue.
3. Siapkan sambal untuk telor dadar geprek. Blender dan tumis semua cabe, bawang putih, daun jeruk yang sudah dirajang, minyak sayur, perasan jeruk nipis, dan terasi hingga matang, kemudian bumbui dengan garam dan gula.
4. Telor dadar geprek siap dihidangkan.
(Labu ebi) :
1. Kupas dan Potong labu berbentuk korek api, kemudian rendam potongan labu ke dalam air.
2. Siapkan dan potong cabe merah, bawnag putih, dan bawang merah.
3. Tumis potongan cabe dan bawang hingga matang, kemudian masukan ebi, daun salam, lengkuas.
4. Masukan labu kedalam tumisan potongan cabe dll, bumbui garam, gula, dan lada putih. Masak hingga labu empuk.
5. Labu ebi siap di hidangkan.***
