JURNAL SOREANG - Resep French Toast With Coffe Custard, bisa kamu jadikan ide untuk makanan bersantai, sarapan bisa juga dijadikan untuk dessert karena memiliki rasa yang manis.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat French Toast With Coffe Custard ini, mudah didapatkan sehingga kamu bisa memasaknya sendiri dirumah.
French Toast With Coffe Custard juga, cocok bagi siapa saja yang menyukai segala jenis makanan dan minuman yang berasal dari kopi, karena rasanya yang ngopi banget.
Rasa pahit yang berpadu dengan manis memang sangat enak untuk dinikmati, bisa juga dilengkapi dengan minuman teh tawar hangat.
Dilansir dari kanal YouTube Devina Hermawan yang diunggah pada 18 Februari 2022, berikut adalah Cara Membuat French Toast lengkap dengan Resepnya:
Resep roti:
- 3 lembar roti tawar
- 170 ml susu
- 3 butir telur
- ¼ sdt garam
- 1 sdt ekstrak vanila
- Gula
- Mentega
Resep coffe custard:
- 200 ml susu
- 80 ml campuran kopi pekat
- 3-4 sdm gula palem
- 1 butir telur
- 5 sdm Kapal Api Krim Cafe
- 2 sdm maizena
- 2 sdm mentega
- ⅛ sdt garam
Resep untuk campuran kopi:
- 3 sdm Kopi Kapal Api Spesial
- 100 ml air putih
Cara Membuat French Toast With Coffe Custard:
1. Siapkan panci, masukkan air dan kopi kemudian masak sampai mendidih.
2. Setelah mendidih, angkat lalu saring agar tidak ada ampasnya.
3. Ambil wadah, masukkan telur, maizena, gula palem dan garam kemudian aduk sampai rata.
Baca Juga: IDE CAMILAN: Catat! Begini Resep dan Cara Membuat Puding Cappucino, Pecinta Kopi Wajib Coba!
4. Tuangkan kopi yang dimasak tadi, sambil terus diaduk.
5. Masak kembali campuran kopi sampai menjadi kental.
6. Apabila sudah matang, tambahkan mentega sambil terus diaduk, angkat dan pindahkan ke dalam mangkuk lalu tutup menggunakan cling wrap.
7. Pada wadah terpisah, masukkan telur, susu, garam, ekstrak vanilla dan aduk sampai tercampur.
8. Celupkan roti di kedua sisi.
9. Taburkan gula disemua sisi roti, tambahkan mentega.
10. Angkat roti dan tata diatas piring.
French Toast With Coffe Custard siap disajikan, tambahkan vla kopi dan whipped cream sebagai topping, atau kamu bisa menambahkan topping lain sesuai dengan selera.
Selamat mencoba!***