Network
JURNAL SOREANG - Daging sapi merupakan bahan makanan yang tinggi zat besi, protein, dan berbagai nutrisi lainnya yang baik untuk pertumbuhan tubuh.
Namun banyak yang belum mengetahui untuk mengempukan daging sapi dengan cepat.
biasanya masih banyak yang mengolah daging sapi dengan cara direbus dalam waktu yang lama agar dagingnya empuk.
Baca Juga: Minat Jadi TKW Hongkong? Cek Gaji Terbarunya 2022, Mengalami Kenaikan Pasca COVID-19?
Berikut ini kami akan membahas cara agar daging sapi bisa empuk hanya dalam waktu 17 menit saja dan tanpa menggunakan presto.
Melalui kanal Youtube Hilsa Maspupah membahas bagaimana cara mengolhaa dafing sapi agar empuk.
Pertama potong daging sapi dengan ukuran daging rendang, kemudian cuci daging di air mengalair hingga tidal ada darah yang mempel.
Baca Juga: Pendaftaran Kartu Prakerja Gelombang 36 Dibuka, Ikuti Langkah Berikut Agar Tidak Gagal
Selanjutnya beri perasan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis pada daging aduk hingga merata kemudian diamkan selama 5 menit.
Kedua, masukan daging yang sudah di diamkan kedalam air, dagingnya harus terendam air karena akan bisa mengempukan daging kemudian siapkan kompor dan panaskan panci hingga mendidih kemudian panci harus ditutup.
