JURNAL SOREANG - Hari Raya Idul Adha bagi sebagian masyarakat Indonesia menjadi salah satu momen menyantap hidangan daging kurban.
Sebagai masyarakat yang tidak asing dengan olahan daging, aneka hidangan berbahan dasar daging dari yang rumit hingga membuat menu masakan sederhana.
Meski menu masakan sederhana tidak terlalu membutuhkan banyak waktu dan beragam bumbu, namun citarasanya tetap enak dan bisa bikin nambah nasi, termasuk di momen Idul Adha ini.
Dilansir dari kanal YouTube Uli's Kitchen yang tayang pad 20 Januari 2021 dan telah disaksikan 1 juta kali berikut daftar bahan dan cara masak Tumis daging lada hitam.
BAHAN UTAMA: 500 Gram Daging Sapi
BAHAN MARINASI :
1 Sdt Merica / Lada Hitam
1/2 Sdm Kecap Asin
1/2 Sdm Minyak Wijen
1 Sdm Saus Tiram
Baca Juga: Bukan Karena Kinerja, Orang Arab Saudi Suka TKI atau Pekerja Asal Indonesia Gara-Gara Hal Ini
BAHAN LAINNYA :
3 Siung Bawang Putih Cincang Halus
1 Siung Bawang Bombai Potong Dadu
4 Buah Cabai Hijau Besar
4 Buah Cabai Merah Besar
5 Sdm Minyak Untuk Menumis
200 Ml Air