Network
Bulgogi sering dipanggang dengan bawang putih dan irisan bawang bombay untuk menambah rasa pada daging.
Dagingnya biasanya dibungkus dengan selada dan juga secara tradisional dimakan dengan ssamjang (pasta pedas merah yang kental).
2. Japchae (mie goreng)
Sering disajikan sebagai lauk saat makan siang atau makan malam, japchae adalah hidangan mie tradisional Korea yang terbuat dari tumis ubi jalar, sayuran yang diparut tipis, daging sapi, dan sedikit kecap dan gula.
Tergantung pada kokinya, bahan tambahan seperti jamur ditambahkan ke dalam campuran. Japchae dikenal dengan rasanya yang manis dan beraroma serta teksturnya yang lembut namun sedikit kenyal.
3. Kimchi (sayuran fermentasi)
Salah satu hidangan tertua dan mungkin paling penting dalam masakan Korea, kimchi adalah hidangan pedas dan asam yang terbuat dari sayuran yang difermentasi.
Kimchi disiapkan dengan berbagai macam bahan, tetapi bahan utama yang paling umum adalah kubis.
