Network
JURNAL SOREANG – Bulan Suci telah tiba selepas berpuasa dari terbit matahari samapai terbenam. Menahan haus dan dahaga tentunya tak lengkap jika tak ada takjil.
Takjil adalah makanan atau pun minuman yang sangat khas di bulan puasa. Makanan atau minuman ini memiliki rasa yang cenderung manis.
Biasanya takjil dimakan sebagai pembuka saat kita menyelesaikan ibadah puasa. Di Indonesia rupanya ada beberapa kuliner unik khas dari berbagai daerah yang hanya muncul saat puasa saja.
Baca Juga: 3 Jenis Makanan Takjil Khas Jawa Barat, Nikmatnya Bikin Ngangenin
Apa sajakah makanan dan minuman takjil yang ada di Indonesia? Berikut telah dirangkum oleh dari berbagai sumber.
1. Bubur Kampiun
Kuliner unik khas daerah di Indonesia yang pertama adalah bubur kampiun yang berasal dari Minangkabau.
Bubur kampiun atau biasa juga disebut bubur campur ini memang mempunyai isian yang lengkap. Bubur bercita rasa manis tersebut terdiri dari bubur sumsum, kolak ubi, pisang, candil, bubur delima dan ketan hitam.
Rasa manisnya yang khas membuat bubur kampiun disukai banyak orang bukan hanya orang Minangkabau saja, namun juga para pelancong yang sedang berkunjung ke Minangkabau.
