Network
JURNAL SOREANG – Berikut beberapa tips untuk membangkitkan selera makan saur anda.
1. Dahului dengan minuman hangat
2. Bila waktunya cukup, anda dapat mengkonsumsi buah terlebih dahulu, beristirahat sebentar, baru kemudian menyantap makanan utama yang terdiri dari sumber energi.
3. Dianjurkan mengkonsumsi sumber energi yang berasal dari karbohidrat kompleks seperti nasi yang memerlukan waktu cerna lebih lama sehingga penyerapan makanan dilakukan secara bertahap.
Baca Juga: Nikmat! Berikut Menu Sahur Sehat dan Praktis Cocok untuk Diet, Mie Ayam Mengandung 1409 Kalori
4. Kebutuhan tubuh akan bahan makanan sumber protein dapat dipenuhi dengan berbagai pilihan protein hewani dan kacang-kacangan (serta produk turunannya).
Untuk penderita hiperkolesterol, anda dapat memilih lauk yang rendah lemak seperti putih telur, ikan, daging ayam tanpa kulit, atau seminggu dua kali dapat mengkonsumsi daging tanpa lemak.
5. Sayur sebaiknya jangan dilewatkan setiap kali makan.
6. Bahan makanan sumber lemak sebagai sumber energi didapat secara tidak langsung dari hidangan yang dibuat dengan menggunakan minyak goreng, margarin, roombuter, lemak hewani, salad dressing, bumbu pecel.
Baca Juga: Mudah! Resep dan Cara Membuat Martabak Lipat, Menu Praktis untuk Sahur Keluarga
7. Pengolahan hidangan sahur harus dibuat bervariasi untuk menjaga selera makan.
8. Pengolahan makanan sumber protein juga harus dibuat berbagai variasi.
9. Makanan yang berair akan menambah asupan cairan. Kebutuhan cairan harus terpenuhi karena akan berakibat kurang baik bila konsumsi di bawah kebutuhan.
Baca Juga: Jangan Nekad! Polda Jawa Barat Larang Sahur On The Road, Ini Alasannya
10. Susu dapat dikonsumsi terutama pada masa pertumbuhan atau untuk memenuhi kebutuhan kalsium pada orang dewasa dan lanjut usia.***
