- Diamkan pada lemari pendingin selama 15 menit hingga 1 jam
- Remas oat meal hingga mencapai ukuran dan tekstur yang diinginkan.
- Campurkan oat meal yang telah diremas dengan tepung teligu dengan perbandingan yang sama
- Taburi dengan garam sekitar 1 sendok teh dan aduk kembali.
- Pecahkan telur kemudian kocok pada mangkuk.
- Celupkan ayam kepada kocokan telur.
- Kemudian baluri dengan tepung oat meal.
- Kumpulkan ayam yang telah dibaluri tepung ke dalam wadah.
- Panaskan minyak.