Network
JURNAL SOREANG - Bogor yang sering disebut dengan kota hujan memang memiliki suasana yang nyaman sebagai destinasi liburan.
Selain menyuguhkan udara yang sejuk dan tempat-tempat wisata menarik bernuansa alam, kota Bogor juga memiliki banyak sajian kuliner lezat yang sulit dijumpai di tempat lain.
Bahkan variasi makanan khas Bogor tergolong lengkap karena bisa menjumpai makanan dengan berbagai rasa mulai dari asin, manis, asam, dan gurih.
Baca Juga: Buntut Bentrok PP dan FBR Berujung Aksi Tindak Pidana, Polisi Bakal Tertibkan Ormas di Tangerang
Dikutip Jurnal Soreang dari berbagai sumber, berikut adalah makanan khas Bogor.
1. Doclang
Hampir serupa dengan ketoprak, Doclang merupakan makanan khas kota Bogor yang terdiri dari lontong, kentang, irisan tahu goreng, telur rebus dengan siraman bumbu kacang yang kental ditambah taburan bawang goreng dan kerupuk menjadi menu favorit sarapan warga Bogor. Doclang sendiri merupakan singkatan dari ledok atau kental dan kacang.
2. Pepes Sagu
Nah, kalau biasanya pepes berbahan dasar ikan, atau tahu di Bogor ada pepes sagu. Pepes sagu memiliki beragam pilihan rasa dari pepes sagu pisang, pepes sagu coklat, pepes sagu pisang keju, sagu pisang coklat, sampai sagu nangka. Dengan tekstur yang legit dan manis.
Baca Juga: Harus Coba! 6 Kuliner Khas Bogor, Salah Satunya Asinan Jagung Bakar yang Rasanya Menyegarkan
