JURNAL SOREANG - Singapura juga dikenal sebagai surga untuk wisata kuliner.
Kuliner Singapura sendiri terpengaruh oleh perpaduan berbagai tradisi, misalnya masakan Melayu, Tiongkok, India, Eurasia, Peranakan, dan Hainan.
Singapura terkenal dengan kemajuan teknologinya dibandingkan negara Asia Tenggara lainnya.
Dikutip Jurnal Soreang dari berbagai sumber, berikut adalah kuliner dari Singapura.
Baca Juga: Gaya Hidup Warga Singapura Memang Unik, Nomor 1 Paling Didambakan Saat Pakai Taksi
1. Hokkien Prawn Mee
Kuliner di Singapura memang banyak dipengaruhi oleh masakan Tiongkok, termasuk Hokkien Prawn Mee. Jika dilihat dari sejarahnya, makanan khas Singapura ini dibuat oleh para pelaut Hokkien pada masa setelah perang. Maka, tak heran jika mie menjadi bahan utama setiap makanan di Singapura.
Hokkien Prawn Mee disajikan bersama mie kuning dan bihun dengan isian tambahan, seperti udang, bawang putih, telur, tauge, dan cumi.
2. Bak Kut Teh