Kuliner Khas Suku Gayo, Ada Makanan yang Mirip Dengan Klepon

JURNAL SOREANG - Suku Gayo merupakan sebuah suku yang tinggal di dataran tinggi Gayo di Provinsi Aceh.

Suku Gayo meliputi Kabupaten Aceh Tengah, Gayo Lues dan Bener Meriah. Tak hanya menyimpan segudang wisata alam yang indah,

Suku Gayo juga memiliki ragam sajian kuliner khas yang lezat, unik, dan jarang sekali bisa ditemukan di kawasan lain.

Dikutip Jurnal Soreang dari berbagai sumber, berikut kuliner khas Suku Gayo.

Baca Juga: Ingat! Berwisata Kuliner di Bandung, Jangan Lupa Mampir ke DuriAnd Wisata Kuliner Terbaru di Kota Kembang

1. Masam Jing atau Masam Jeng

Makanan masam Jing atau asam pedas. Sajian ini dikenal sangat menggugah selera.Masam Jing ini terdiri dari ikan berpadu dengan racikan bumbu kental dan melalui proses pengolahan yang sedikit berbeda.

Tak heran jika Masam Jing juga menghadirkan rasa yang sedikit berbeda. Ikan yang digunakan pun beragam, mulai dari Ikan Bawal, Ikan Mujair, Lele, Gabus, Lemeduk, Bandeng, Gegaring hingga Depik.

2. Gutel