Super Lembut! Resep Bolu Moca ala Jerry Andrean, Cocok untuk Ide Jualan

JURNAL SOREANG - Bagi Anda yang tengah mencari ide jualan, coba buat bolu moca ala Jerry Andrean yuk.

Cara membuat bolu moca ini cukup mudah, simpel dan tentu saja cocok untuk ide jualan.

Dilansir dari laman Instagram @jerrymci7, berikut ini resep dan cara membuat bolu moca yang cocok untuk ide jualan.

Baca Juga: Tinjau Tiga Sekolah di Lokasi Gempa Cianjur, Berikut Permintaan Mendikbudristek

Bahan:

Telur 4 btr

Gula pasir 100 gr

Tepung tegiru 100 gr

Minyak 100 gr

Pasta moca 1/3 sdt

Tbm atau Sp 1/2 sendok

Mentega untuk olesan loyang

Baca Juga: Berikan Motivasi dan Spirit Bedas, Kadispora Kabupaten Bandung Dampingi Atlet Peparda VI Jabar di Bekasi

Cara membuat:

Siapkan wadah, masukkan telur, gula, sp, lalu kocok dengan mixer sampai warna berubah menjadi pucat.

Selanjutnya, masukkan tepung terigu, lalu kocok kembali menggunakan mixer cukup sebentar saja.

Tambahkan minyak dan pasta moca, lalu kocok kembali sampai tercampur rata.

Setelah itu, siapkan loyang, olesi dengan mentega dan terigu agar tidak lengket.

Anda juga bisa melapisi loyang dengan tambahan baking paper.

Selanjutnya tuangkan adonan bolu moca ke dalam loyang.

Baca Juga: Hari Ketiga Peparda VI Jabar 2022, Kabupaten Bandung di Posisi 6, Berikut Daftar Sementara Perolehan Medali

Oven dengan menggunakan suhu 170 derajat selama 35 menit.

Cek kematangan bolu dengan ditusuk menggunakan tusuk gigi.

Jika sudah matang, angkat lalu dinginkan.

Setelah mencapai suhu ruang, olesi bolu dengan butter cream dan terakhir beri taburan cokelat meses.

Setelah itu, potong bolu menjadi ukuran kotak kecil atau sesuai selera.

Selesai, bolu moca ala Jerry Andrean siap disantap.

Selamat mencoba!***