JURNAL SOREANG - Perlu ide jualan dengan bahan ekonomis? Coba olahan tahu yang satu ini yuk!
Cukup dengan bahan ekonomis, bisa jadi ide jualan dari olahan tahu yaitu sempol tahu.
Jangan khawatir, resep sempol tahu ini hanya menggunakan empat bahan saja dan tanpa ayam.
Jangan tunggu lama-lama, yuk segera eksekusi resep olahan tahu empat bahan yang bisa disulap jadi sempol super enak dan ekonomis ini.
Dilansir dari kanal YouTube Maz Zhakir, berikut ini merupakan resep dan cara membuat ide jualan yang berasal dari olahan tahu.
Bahan:
1 bh tahu ukuran sedang
Telur 1 butir
Kaldu bubuk 1 scht
Tepung tapioka 7 sdm
Bahan celupan:
Telur 1 butir, kocok lepas
Baca Juga: Piala FA : Sports Mole Prediksi Derby County Tundukkan Torquay United 2-0
Cara membuat:
1. Masukkan tahu ke dalam wadah, setelah itu hancurkan sampai halus.
2. Tambahkan kaldu bubuk dan telur ke dalam adonan tahu, aduk sampai tercampur rata.
3. Masukkan tepung tapioka ke dalam adonan tahu, aduk kembali sampai merata.
4. Pindahkan adonan tahu ke dalam wadah yang sudah diolesi oleh minyak, ratakan.
Baca Juga: Piala FA : Sports Mole Prediksi Derby County Tundukkan Torquay United 2-0
5. Siapkan kukusan, setelah mendidih kukus adonan sempol tahu sampai matang selama 20-25 menit.
6. Setelah itu, angkat adonan tahu yang sudah dikukus, matikan kompor, tiriskan.
7. Setelah mencapai suhu ruang, adonan tahu yang sudah dikukus dipotong menjadi beberapa bagian kecil memanjang.
8. Jangan lupa untuk lumuri pisang dengan minyak supaya adonan sempol tahu tidak lengket.
Baca Juga: Cek Jadwal Nonton Black Panther Wakanda Forever di IMAX Jakarta dan Bogor Hari ini
9. Setelah selesai dipotong, tusuk adonan sempol tahu dengan menggunakan tusuk sate, sisihkan.
10. Pecahkan dan kocok lepas telur untuk baluran sempol tahu.
11. Baluri adonan sempol tahu yang sudah ditusuk dengan bahan celupan telur.
Baca Juga: Jadwal Black Panther Wakanda Forever 3D di XXI Jakarta dan Bandung Lengkap dengan Harganya
12. Selanjutnya, goreng sempol tahu di dalam minyak yang panas sampai berubah warna menjadi kecoklatan.
13. Angkat sempol tahu yang sudah digoreng, siap disajikan.
Selamat mencoba!***