JURNAL SOREANG - Ingin buat cemilan olahan tahu yang anti bosan? Yuk buat bakso goreng KW.
Untuk membuat bakso goreng KW dari olahan tahu ini tentu saja kamu membutuhkan bahan dasarnya yang berasal dari tahu.
Selain tahu, kamu juga membutuhkan telur, serta beberapa bahan-bahan lainnya yang tentu saja ekonomis.
Baca Juga: Piala FA : Sports Mole Prediksi Derby County Tundukkan Torquay United 2-0
Dilansir dari kanal YouTube Bagja Vlog, berikut ini merupakan resep dan cara membuat bakso goreng KW dari olahan tahu.
Bahan bakso goreng KW dari olahan tahu:
3 bh tahu putih atau kuning
1 sdt bumbu kaldu
1/4 sdt garam
1/2 sdt merica
1/2 sdt bawang putih bubuk atau 3 siung bawang putih, diulek
Baca Juga: Piala FA : Sports Mole Prediksi Cambridge United Gebuk Curzon Ashton 3-1
2 btg daun seledri, cincang halus (opsional)
1 bh telur
5 sdm tepung terigu
6 sdm tepung tapioka/kanji
Minyak goreng secukupnya
Air secukupnya
Baca Juga: Cek Jadwal Nonton Black Panther Wakanda Forever di IMAX Jakarta dan Bogor Hari ini
Cara membuat bakso goreng KW dari olahan tahu:
1. Masukkan tahu ke dalam wadah lalu haluskan, lalu tambahkan bumbu kaldu, garam, merica, bawang putih, daun seledri, telur aduk sampai rata.
2. Setelah itu, masukkan tepung terigu dan tepung tapioka ke dalam adonan tahu, aduk sampai tercampur rata.
3. Uleni adonan tahu yang sudah dicampur dengan tepung sampai tekstur menjadi kalis.
4. Selanjutnya, didihkan air lalu tambahkan 1 sdm minyak goreng.
Baca Juga: Simak! Ramalan Shio Ayam, Anjing, Babi Hari Ini, Bersiaplah untuk Masalah Tak Terduga
5. Setelah air mendidih, bentuk adonan tahu sekitar 1 sdt atau opsional menjadi bentuk bulat.
6. Rebus bakso goreng dari olahan tahu selama 20 menit sampai mengambang dan pastikan sudah matang, tiriskan.
7. Setelah mencapai suhu ruang, belah bakso KW dari olahan tahu menjadi 4 bagian, pastikan jangan sampai terputus.
8. Lumuri dengan tepung terigu agar tidak saling menempel.
Baca Juga: Jadwal Black Panther Wakanda Forever 3D di XXI Jakarta dan Bandung Lengkap dengan Harganya
9. Setelah itu, siapkan minyak goreng di wajan, setelah mendidih goreng adonan bakso tahu KW dari olahan tahu.
10. Goreng sampai bakso menjadi mekar dan berubah menjadi kecoklatan.
11. Jika bakso sudah bermekaran dan matang, angkat lalu tiriskan.
12. Bakso goreng KW dari olahan tahu siap disajikan.
Selain dijadikan sebagai cemilan, bakso goreng KW olahan tahu ini juga sangat cocok jadi ide jualan lho. Selamat mencoba!***