JURNAL SOREANG - Telur, tidak bisa dipungkiri menjadi slaah satu bahan makanan paling populer di Indonesia.
Berbagai olahan bisa dibuat dari telur mulai dari yang sederhana seperti direbus atau digoreng hingga dicampur dan dibuat olahan rumit.
Untuk jaman yang serba cepat dan ingin yang praktis dalam mengolah, menyusun menu masakan sederhana dari telur bisa dilakukan dengan berbagai cara.
Salah satunya dibagikan salah satu jebolan Masterchef Indonesia, Devina Hermawan.
Lewat kanal YouTube miliknya yang diunggah pada 5 Oktober 2020, Devina berbagi cara mengolah telur dan tomas yang sehat dan praktis.
Berikut adalah menu masakah sederhana resep telur dan tomat yang mudah dan praktis untuk jadi opsi hidangan sehari-hari untuk keluarga.
Baca Juga: Jadwal Shalat untuk Semarang dan Sekitarnya, Sabtu 16 Juli 2022 dan Doa Mohon Ampunan
Bahan:
5 butir telur, kocok
2 buah tomat, iris
1/2 siung bawang bombai, iris
3 siung bawang putih, geprek
1 batang daun bawang, potong ±3 cm
3 sdm saus tomat
1 sdm kecap asin
Baca Juga: 10 Kayu Termahal di Dunia, 3 di Antaranya Tumbuh di Indonesia, Apa Saja dan Berapa Harganya?
1/2 sdm saus tiram
80 ml air
1/4 sdt merica
1 sdt penyedap
1/2 sdm gula
Minyak goreng secukupnya
Langkah:
1 Campurkan air, saus tomat, kecap asin, saus tiram, merica, penyedap, dan gula di dalam mangkuk lalu aduk rata
2 Panaskan wajan dengan api besar lalu tuang minyak agak banyak dan setelah panas matikan api kemudian tuang telur dan aduk-aduk sebentar, sisihkan
3 Panaskan minyak lalu tumis bawang putih dan bawang bombai hingga wangi kemudian masukkan tomat dan daun bawang bagian putih lalu masak sebentar
4 Tuang saus dan telur lalu aduk hingga rata
Baca Juga: Wow Mantap Banget, Berikut 6 Aplikasi Penghasil Uang yang Bisa Dikerjakan Tanpa Modal
5 Masukkan daun bawang bagian hijau, aduk dan matikan api
6 Telur Tomat siap disajikan.***