JURNAL SOREANG - Hari raya Idul Adha akan ssgara tiba, berkurban bagi yang mampu dan berkurban hukumnya sudah.
Biasanya saat moment Idul Adha dirayakan, umat muslim berkumpul bersama sanak keluarga untuk makan-makan olahan daging kurban.
Terkadang rasa tenggorokan terasa gatal, karna telalu banyak mengkonsumsi daging.
Oleh karena itu, kita perlu minuman segar dan pastinya sehat untuk mengimbangi.
Berikut ini cara membuat es timun serut, minuman segar yang cocok disajikan saat Hari Raya Idul Adha.
Bahan-bahan:
2 buah timun ukuran sedang
1 bungkus biji selasih
Sirup melon secukupnya
Es batu secukupnya
Air secukupnya
Baca Juga: Mesin Gol Persib Bandung Bertambah, Ini Harapan Robert Alberts
Cara membuat:
1. Cuci bersih timun terlebih dahulu, lalu belah memanjang dan buang bijinya.
2. Setelah itu, parut timun dengan parutan keju.
3. Kemudian cuci bersih biji selasih, lalu rendam dengan air panas, tiriskan.
4. Siapkan gelas saji, lalu masukkan es batu secukupnya.
5. Masukkan sirup melon dan air secukupnya, lalu aduk hingga tercampur rata.
6. Tambahkan timun serut dan biji selasih sesuai selera, lalu aduk kembali hingga tercampur rata.
Baca Juga: NAIK HAJI 2022: Wakil Menteri Agama RI Turut Tanggapi Polemik Haji Furoda, Begini Katanya
7. Es timun serut siap dinikmati.
Itulah cara membuat es timun serut, minuman segar yang cocok disajikan saat Hari Raya Idul Adha. Selamat mencoba!***