Dijamin Mirip! Resep dan Cara Membuat Nasi Goreng Seafood ala Restoran Solaria

JURNAL SOREANG – Nasi goreng menjadi hidangan favorit hampir semua kalangan baik itu anak-anak maupun orang dewasa.

Nasi goeng seafood menjadi salah satu resep yang paling banyak disukai oleh orang-orang di restoran solaria.

Ternyata membuatnya cukuplah mudah dan bisa dilakukan sendiri dirumah loh.

Yuk simak resep dan cara membuat nasi goreng seafood ala restoran Solaria.

Baca Juga: Meski Kalah di Indonesia Open 2022, Inilah Sederet Gelar dan Prestasi dari Kevin Sanjaya dan Marcus Gideon

Resep Nasi Goreng Seafood (untuk 2 porsi)

Bahan: 2 porsi nasi (100 gr beras / 200 gr nasi)

2 butir telur 4 bakso ikan, potong

50 gr ayam, potong dadu

6 ekor udang, kupas

3 siung bawang merah, parut

2 siung bawang putih, parut

2 batang daun bawang, potong

1 cabai merah

½ sdm kecap asin

2 sdm kecap ikan

1 sdm kecap manis

1 sdm saus tiram

 ½ - 1 sdm gula

½ sdt merica

Penyedap

 ½ sdm margarin

Minyak untuk menumis

Baca Juga: Pertama Kali Diselenggarakan di 3 Negara, Inilah 16 Kota yang akan Menjadi Tuan Rumah Piala Dunia 2026

Langkah:

1. Panaskan wok dengan api besar, tuang minyak lalu tumis ayam dan udang kemudian aduk dan masukkan bakso ikan masak sebentar lalu sisihkan

2. Gunakan wok yang sama, gunakan api besar dan tuang minyak lalu orak-arik telur hingga kering dan minyak berbuih kemudian masukkan bawang merah dan bawang putih parut lalu tumis hingga wangi

3. Masukkan kecap ikan, bakso ikan, udang, ayam, cabai, dan daun bawang lalu tumis sebentar

4. Masukkan nasi, kecap asin, kecap manis, saus tiram, gula, merica, saus tiram, dan penyedap kemudian aduk hingga rata

5. Masukkan daun bawang bagian hijau dan margarin, aduk rata lalu matikan api

6. Pindahkan ke dalam piring saji, nasi goreng siap disajikan

Baca Juga: Jadwal Lengkap World Cup 2022, Belanda vs Senegal Laga Perdana

Bagaimana cukup mudah bukan? Silahkan praktekan dirumah.***