JURNAL SOREANG – Untuk menu sahur bulan ramadhan anda kali ini yang bisa dicoba ialah resep sosis mentega ala Willgoz.
Sajian sosis mentega ala Willgoz untuk menu sahur bulan ramadhan ini dapat anda nikmati dengan waktu memasak yang singkat.
Selain itu, sajian sosis mentega untuk menu sahur bulan ramadhan ini juga memiliki cita rasa yang lezat dan nikmat.
Baca Juga: Honor Rossa dari Acara Robot Trading DNA Pro Tidak Disita Walau Sempat Diserahkan, Ini Penjelasannya
Dilansir dari kanal YouTube Willgoz Kitchen, berikut ini resep dan cara membuat sosis mentega untuk menu sahur bulan ramadhan.
Bahan sosis mentega:
- 12-15 sosis cocktail atau ukuran mini
- 2 siung bawang putih
- 1/2 bawang bombay
- 1 sdm margarin
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm saus tiram
- 2 sdm kecap inggris
- 1/2 sdt kaldu ayam
- Jamur (opsional)
- Garam
- Gula
- Lada
Cara membuat sosis mentega:
1. Cincang kasar bawang putih, iris bawang bombay, sisihkan.
2. Iris jamur menjadi ukuran kecil-kecil, sisihkan.
3. Siapkan mangkuk, masukkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, dan kecap inggris, aduk hingga rata, dan kaldu ayam, sisihkan.
4. Siapkan wajan, masukkan margarin, lalu lelehkan.
5. Tumis bawang bombay, bawang putih yang sudah di cincang, masak hingga layu.
6. Masukkan jamur ke dalam wajan, tumis hingga merata.
7. Tambahkan sedikit garam untuk rasa.
8. Masukkan sosis ke dalam wajan, lalu masak hingga matang dan berubah warna menjadi kecoklatan.
9. Tuangkan saus ke dalam tumisan sosis, masak menggunakan api sedang, aduk hingga rata.
Baca Juga: Tak Usah Bingung! Bayar Zakat di Bandung Sudah Canggih dan Cepat, Bisa Melalui Kanal Baznaz?
10. Matikan kompor jika saus sudah mengental, sajikan di piring.
11. Sosis mentega siap dihidangkan.
Selamat mencoba resep sosis mentega ala Willgoz untuk sajian menu sahur bulan ramadhan anda.***