Inilah Resep Sauce Orange Pelengkap Dessert dari Indra Masterchef Season 9

JURNAL SOREANG – Indra merupakan salah seorang peserta Masterchef yang jago dalam membuat dessert sehingga dijuluki dengan King of Dessert.

Pada galeri Masterchef Indonesia season 9 Indra membuat Coklat dengan Sauce Orange.

Makanan tersebut ia namakan Chocholate Cake and Chocolate Crispy Pecan.

Namun saying sekali saus yang dibuat oleh Indra mendapat komentar yang kurang memuaskan dari para juri.

Baca Juga: Victor MasterChef Indonesia S9 Tetap Memuji Masakannya Meski Gagal dan Juri Bilang Tidak Enak

Hal ini disebabkan karena Indra salah menggunakan jenis jeruk.

Indra menggunakan jeruk Sunkist.

Sedangkan seharusnya menurut Chef Juna jeruk yang seharusnya digunakan adalah jeruk mandarin.

Sauce ini dapat dipadukan dengan kue.

Berikut ini merupakan resep Sauce Orange sederhana yang dapat anda buat di rumah.

Sauce orange ini hanya memerlukan 3 bahan saja.

Bahan yang digunakan juga sangat sederhana dan mudah didapat sehingga anda dapat memperolehnya ketika berbelanja di toko terdekat.

Baca Juga: 4 Kali Masuk Pressure Test, 2 Peserta MasterChef Indonesia S9 Ini Dapat Julukan Lucu dari Chef Renata

Bahan:

1. Jeruk Mandarin

2. Gula

3. Tepung maizena

Alat:

1. Alat untuk memeras jeruk mandarin

2. Pisau

3. Tatakan atau telenan

4. Panci

5. Pengaduk

Cara membuat:

1. Siapkan alat dan bahan

2. Belah jeruk mandarin menjadi 2 bagian

3. Peras jeruk mandarin menggunakan alat yang telah disediakan

4. Tuang perasan jeruk mandari ke dalam panci

5. Nyalakan kompor

6. Tambahkan gula pada panci yang berisi air perasan jeruk mandarin.

Baca Juga: Peserta MasterChef Indonesia Ini Bikin Chef Arnold Muntah, Ternyata Ini yang Dihidangkan

7. Aduk gula dan air perasan jeruk madarin

8. Larutkan tepung maizena ke dalam air

9. Tuang larutan tepung maizena ke dalam air.

10. Aduk campuran gula, air perasan jeruk mandarin dan larutan tepung maizena hingga mengental

11. Matikan kompor dan sauce orange siap disajikan.*