WOW! Inilah 6 Kuliner yang Dipercaya Bisa Membawa Keberuntungan di Tahun Baru Imlek 2022

JURNAL SOREANG - Saat Tahun Baru Imlek, ternyata ada kuliner yang dipercaya bisa membawa keberuntungan jika di santap.

Selain dipercaya memberi keberuntungan, ternyata kuliner  Tahun Baru Imlek memiliki makna dan simbol yang dapat ditemukan pada setiap makanan yang disajikan.

Dikutip Jurnal Soreang dari berbagai sumber, berikut adalah kuliner yang dipercaya bisa membawa keberuntungan.

Baca Juga: Bagaimana Cara Mengatasi Masalah Sosial? Kunci Jawaban Tema 6 Kelas 5 SD Halaman 191, 192, 193, 194, 198, 199

1. Lumpia

Lumpia merupakan salah satu kuliner Tahun Baru Imlek yang dikatakan dan dipercaya bisa membawa kekayaan dan keberuntungan. 

Kuliner ini sangat populer di Shanghai, Hong Kong, Shenzhen, Guangzhou, dan Fujian, Menurut pepatah, memakan lumpia dipercaya membawa keberuntungan seperti mendapat ‘satu ton emas’. Dengan kata lain, bagi yang memakan kuliner ini dipercaya akan mendapat kemakmuran.

2. Kue beras ketan atau kue keranjang

Baca Juga: Siapakah Canho Pasiruan? Kunci Jawaban Tema 6 Kelas 4 SD Halaman 153, 154, 157, 162, 165, 168, 171, 174

Kue beras ketan atau lebih dikenal dengan kue keranjang adalah makanan penutup bertekstur lembut dan lengket yang terbuat dari tepung ketan. 

Orang Tionghoa percaya bahwa kue ini membawa keberuntungan dan melambangkan kesuksesan dalam hidup 

3. Ikan

Hidangan berupa ikan biasa disajikan utuh atau dikukus dengan jahe dan daun bawang. 

Baca Juga: Apa Isi dari Kotak Informasi? Kunci Jawaban Tema 5 Kelas 3 SD Halaman 217, 218

Dalam bahasa Mandarin, kata ikan (yu) adalah homofon untuk kelebihan atau kelimpahan, sehingga melambangkan kelimpahan dan kemakmuran untuk tahun yang akan mendatang. 

Menjadi suatu kepercayaan bahwa jangan pernah membalik ikan utuh karena dianggap membawa sial. Membalikkan ikan sama dengan membalik perahu nelayan. Sebagai gantinya, lepaskan tulang punggung untuk mengakses sisi lain tetapi pastikan kepala dan ekor tetap utuh.

4. Kue Ang Ku 

Kue ini berwarna merah dan berbentuk seperti kura-kura.

Saat perayaan Imlek berlangsung, etnis Tionghoa sebelum menyantap kue ini akan memanjatkan doa agar memiliki umur yang panjang. 

Baca Juga: 6 Kata Kasar dan Umpatan yang Ada di Jepang, Salah Satunya Baka

Adapun bentuk kura-kura, diyakini sebagai lambang panjang umur, sebab hewan tersebut mampu hidup hingga ratusan tahun.

5. Mie Panjang Umur

Mie panjang umur melambangkan umur panjang, sehat, dan bahagia. Sering disantap pada jamuan makan Cina, ulang tahun, dan terutama Tahun Baru Imlek. 

Kuliner sederhana ini biasanya disajikan dengan tumisan yang ditambahkan hanya dengan segenggam irisan daging dan sayuran.

Konon Katanya jika menyantap kuliner ini jangan sampai memutus uraian mie karena dipercaya akan mewakili hidup yang dipersingkat, dan keberuntungan pun akan hilang.

Baca Juga: Jamu Peru di Kualifikasi Piala Dunia 2022 Zona Amerika Selatan, Kolombia Bertekad Bangkit dan Geser Uruguay

6. Pangsit

Pangsit juga dipercaya  melambangkan kekayaan. Pangsit menandakan kekayaan karena menyerupai batangan perak dan emas kuno. 

Pangsit biasanya memiliki isian yang terdiri dari daging cincang, daging yang diisikan bisa berupa daging babi cincang, udang potong dadu, ikan, ayam giling atau daging sapi. dan ada yang ditambah sayuran cincang, cara penyajian pangsit bisa direbus, dikukus, digoreng, atau dipanggang.

Etnis China percaya bahwa semakin banyak pangsit yang dimakan selama perayaan Tahun Baru Imlek, maka semakin banyak pula uang yang akan hasilkan di tahun yang akan datang.***