JURNAL SOREANG - Bisa dipastikan, di dunia ini kebanyakan orang suka telur ayam. Apakah termasuk Anda?
Kaum vegetarian juga ada yang masih mengonsumsi telur ayam, namanya ovo vegetarian.
Dalam pengolahan telur ayam, ada leluconnya juga. Jika digoreng, telur ayam bisa disulap menjadi telor mata sapi.
Baca Juga: Agar Sehat, Begini Cara Mengolah Telur Ayam, Kata dr. Zaidul Akbar
Tentu saja, telur ayam disukai banyak orang karena rasanya yang maknyos, selain praktis dalam mengolahnya.
Tapi, tunggu dulu, jangan sembarangan mengolah telur ayam. Pasalnya, demi kesehatan, ada kaidah yang perlu dicermati dalam mengonsumsi telur ayam.
"Telur yang paling baik adalah telur ayam, bagian telur yang paling bagus adalah kuningnya, yang terbaik adalah telur bimarsyat, putih telur cenderung dingin, kuning telur cenderung panas," kata dr. Zaidul Akbar, dikutip Jurnal Soreang dari Instagram-nya, Minggu, 16 Januari 2022.
Jika ada telur paling baik, tentu saja ada telur paling jelek untuk dikonsumsi. Bukan telurnya yang jelek, tapi cara mengolahnya.