JURNAL SOREANG - Selama ini kita sering mendengar makanan tradisional Indonesia seperti rendang dan nasi goreng yang umum bisa kita temukan di mana saja.
Padahal, masih banyak sekali makanan tradisional Indonesia yang bisa kamu eksplorasi dari setiap daerah.
Kekayaan kuliner dan makanan tradisional Indonesia memang sangat beragam dan luar biasa.
Rasa dari setiap makanan tradisional pun sangat lezat dengan bumbu dan rempah yang sedap.
Baca Juga: Soreang Masih Banyak Peluang untuk UKM Kuliner, Penyandang Disabilitas Pun Buka RM Padang
Berikut adalah 5 makanan tradisional Indonesia yang jarang diketahui orang.
1. Kue rambut
Makanan tradisional dari NTT ini mirip seperti bihun yang digoreng.
Terbuat dari campuran tepung terigu yang dan gula merah yang digoreng.
2. Mie bancir
Mie bancir ini menjadi kuliner khas Banjarmasin yang wajib dicoba.
Baca Juga: Menparekraf Optimistis Kuliner dan Seni Pertunjukan Bisa Bersaing di Kancah Internasional
Untuk toppingnya, biasanya memakai suwiran daging ayam, seledri, dan daun bawang.
3. Kapurung
Makanan tradisional yang satu ini berasal dari Luwu Raya.
Terbuat dari tepung sagu yang dimasak dengan campuran ikan dan aneka sayuran.
4. Blengep cotot
Blengep cotot adalah makanan tradisional dari Indramayu yang menyerupai seperti bakpao.
Baca Juga: Kuliner Asli Indonesia Ini Sangat Mendunia, Pasti Anda Juga Suka, Cek Ya
Bagian tengahnya diberi bubuk gula merah yang meleleh didalam mulut saat digigit.
5. Eungkot keumamah
Makanan tradisional ini merupakan masakan khas Aceh yang terbuat dari ikan tongkol.
Bumbunya yang meresap sangat terasa sedap di dalam ikan tongkol yang dimasak.
Itulah 5 makanan tradisional Indonesia yang jarang diketahui banyak orang, kamu pernah coba yang mana?***