Network
JURNAL SOREANG - Diet vegetarian tidak hanya menyehatkan tubuh, tetapi juga ramah lingkungan.
Jika kamu tertarik untuk menjalani diet sehat tanpa daging.
Berikut 10 resep vegetarian yang lezat dan menyehatkan untuk menu harianmu.
1. Smoothie Beri-Kale
Campurkan blueberry, raspberry, kale, yogurt, dan sedikit madu ke dalam blender.
Nikmati smoothie yang kaya serat dan antioksidan.
2. Perebutan Tahu
Tumis tofu bersama sayuran seperti paprika, bawang bombay, dan bayam.
Tambahkan rempah-rempah untuk rasa yang lezat dan gizi yang tinggi.
3. Salad Quinoa dan Sayuran Panggang
Gabungkan quinoa, sayuran panggang (seperti paprika, zucchini, dan wortel).
Serta dressing lemon-herb untuk salad yang segar dan mengenyangkan.
Baca Juga: Tips Diet Sehat untuk Pemula: Langkah Mudah Menuju Kehidupan Lebih Baik!
4.Burger Kacang Hitam
Buat burger kacang menggunakan hitam, bawang putih, tepung roti, dan rempah-rempah.
Sajikan dengan roti gandum dan pilihan topping sayuran.
5. Pasta Sayuran dengan Saus Tomat
Rebus pasta gandum utuh dan campur dengan saus tomat yang diberi tambahan sayuran, seperti brokoli, paprika, dan zucchini.
6. Nasi Goreng Tahu
Tumis nasi dengan tahu, sayuran seperti wortel dan buncis, serta tambahan kecap dan bumbu lainnya.
7. Sup Lentil
Rebus lentil dengan sayuran, bawang, dan kaldu sayuran untuk membuat sup lezat dan kaya protein.
8. Wrap Sayuran
Bungkus sayuran segar seperti selada, tomat, timun, dan hummus dalam tortilla gandum untuk makan siang yang praktis.
9. Pizza Vegetarian
Buat pizza dengan menggunakan kulit whole wheat, saus tomat, dan topping.
Seperti sayuran berwarna-warni, keju rendah lemak, dan rempah-rempah.
10. Taco Kentang Manis
Goreng potongan kentang manis sebagai pengganti daging di dalam taco.
Baca Juga: 5 Resep Salad untuk Segarkan Gaya Hidup Sekaligus Bisa untuk Diet Berbasis Sayuran
Kemudian tambahkan pilihan topping sayuran dan saus.
Dengan resep-resep ini, kamu bisa menjalani diet sehat tanpa daging yang penuh dengan variasi rasa dan nutrisi.***
