Ketumbar mengandung antioksidan, antijamur dan antibakteri sehingga bisa mencegah infeksi jamur yang disebabkan oleh jamur maupun bakteri.
4. Mencegah peradangan
Khasiat ketumbar bagi kesehatan yakni dapat membantu meredakan peradangan, hal ini disebabkan oleh kandungan senyawa anti inflamasi yang ada dalam ketumbar.
Selain itu hasil ini juga berasal dari kandungan air serta ekstrak etanol yang terdapat pada biji ketumbar.
Sebuah penelitian mengungkapkan antioksidan yang terkandung di dalam biji ketumbar mampu mencegah peradangan akibat radikal bebas.***