JURNAL SOREANG- Bingung mencari ide resep menu sehat untuk diet atau program menurunkan berat badan?
Tak usah khawatir, artikel kali ini menyajikan sebuah resep menu sehat yang mudah dan praktis dibuat dengan bahan alpukat.
Berikut resep Avocado chicken salad yang lezat, sehat, mudah dan praktis dibuat sangat cocok untuk diet atau menurunkan berat badan.
Bahan:
- 500 gr fillet dada ayam
- 5 siung bawang putih, parut
- 3 sdm saus tiram
- Garam, lada hitam, dan minyak zaitun secukupnya
- 5 bonggol selada
- 1 genggam tomat ceri
- 1 buah alpukat
Bahan saus dressing:
- 4 sdm extra virgin olive oil
- 2 sdm perasan lemon
- 1 sdm madu
- ½ sdt lemon zest (parutan kulit lemon, jangan sampai mengenai bagian putihnya)
- ½ sdt Dijon mustard
- Garam dan lada hitam secukupnya