-1/4 kg cabe merah keriting
-5 biji cabe merah
-10 biji cabe domba (boleh ditambah atau boleh dikurang)
-8 siung bwg putih
-5 siung bwg merah
-1sdm gula pasir
-garam secukupnya
✓Campur semua bahan,ulek rata (cabe ulek kasar saja)
Baca Juga: Jelang Sidang Praperadilan Habib Rizieq Shihab, Ini Persiapan yang Dilakukan Polisi dan PN Jaksel
Bumbu Tambahan :
-1 ruas jahe, digeprek
-1 ruas lengkuas, digeprek
-5 biji daun jeruk
-merica bubuk
-pala bubuk
-garam
-kaldu bubuk
-1/4kg pindang ikan tongkol
✓Suir2 tongkol lalu goreng sebentar,angkat tiriskan.
Baca Juga: Coba Deh, Resep Korean Garlic Bread Cream Cheese, Pas Untuk Fans Drama Korea dan K-POPers
Penyelesaian :
✓ Masak bumbu ulek sampe harum lalu tambahkan 1 gelas air, masukan bumbu tambahan, koreksi rasa
✓ Air agak surut baru masukin tongkol,masak sampe matang