Ngaku Pecinta Pedas? Wajib Terima Tantangan Tongkol Mercon, Ini Resepnya

- 3 Januari 2021, 17:20 WIB
Tongkol Mercon
Tongkol Mercon /Handri/Jurnal Soreang

-1/4 kg cabe merah keriting
-5 biji cabe merah
-10 biji cabe domba (boleh ditambah atau boleh dikurang)
-8 siung bwg putih
-5 siung bwg merah
-1sdm gula pasir
-garam secukupnya

✓Campur semua bahan,ulek rata (cabe ulek kasar saja)

Baca Juga: Jelang Sidang Praperadilan Habib Rizieq Shihab, Ini Persiapan yang Dilakukan Polisi dan PN Jaksel

Bumbu Tambahan :

-1 ruas jahe, digeprek
-1 ruas lengkuas, digeprek
-5 biji daun jeruk
-merica bubuk
-pala bubuk
-garam
-kaldu bubuk

-1/4kg pindang ikan tongkol

✓Suir2 tongkol lalu goreng sebentar,angkat tiriskan.

Baca Juga: Coba Deh, Resep Korean Garlic Bread Cream Cheese, Pas Untuk Fans Drama Korea dan K-POPers

Penyelesaian :

✓ Masak bumbu ulek sampe harum lalu tambahkan 1 gelas air, masukan bumbu tambahan, koreksi rasa
✓ Air agak surut baru masukin tongkol,masak sampe matang

Halaman:

Editor: Handri


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x