Network
JURNAL SOREANG - Telur merupakan bagian penting dari makanan. Tidak heran sejumlah industri makanan menggunakan telur sebagai salah satu bahannya.
Namun dipasaran kini telur ayam lebih populer dibandungkan telur lainnya seperti telur bebek.
Padahal telur bebek tidak kalah unggul bahkan bisa jadi alternatif jika tidak ada telur ayam.
Baca Juga: Bentuk dan Sebaran Gambar Cadas Manusia Bikin Arkeolog Penasaran
Memang ada perbedaan telur bebek dan telur ayam. Namun demikian ini beberapa alasan telur bebek bisa dijadikan alternatif seperti dilansirkan Boldsky:
1. Ukuran lebih besar
Telur bebek ukurannya lebih besar. Telur bebek juga dapat dibedakan secara visual dari telur ayam karena warnanya yang kekuningan, hijau, abu-abu pucat, biru dan hitam.
Baca Juga: Mohon Hujan yang Bermanfaat
2. Lebih lembut dalam rasa
