JURNAL SOREANG - Siapa yang daging kurbna Idul Adha 2023 belum diolah?
Sebenarnya untuk memasak daging kurban agar tidak alot dan empuk cukup dengan cra direbus.
Bahkan tak perlu membutuhkan panci presto, daging bisa lunak dengan hanya direbus beberapa menit saja.
Baca Juga: Profil Rachel Brosnahan, Pemeran Lois Lane pada Film Superman: Legacy
Caranya ikuti langkah berikut tips merebus daging sapi dan kambing agar tidak alot alias empuk hanya dalam hitungan menit.
Sebagaimana diketahui bahwa struktur daging kambing dan sapi lebih alot daripada daging ayam.
Umumnya untuk bisa melunakkan daging dengan tersbeut cara yang ditempuh adalah dengan merebusnya selama berjam jam.
Alternatif lainnya bisa menggunkan panci khusus agar tidak memakan banyak waktu dan hemat bahan bakar.
Namun jika tak memiliki panci khusus bsia mengguabkan cara satu ini, metode merebus daging kambing dan sapi cepat tanpa panci khusus.
Baca Juga: Tes IQ: Temukan Hal yang Tidak Benar dari Gambar Wanita yang Sedang Potong Rambut di Salon
Metode ini biasa disebut metode lima menit sebab dalam hitungan lima menit daging harus direbus dan didiamkan.
Pertama, rebus daging 5 menit (lebih) hingga mendidih kemudian matikan kompor biarkan daging terendam air yang sudah mendidih dalam keadaan panci tertutup selama lima menit.
Pastikan panci selalu dalam keadaan tertutup rapat selama metode perebusan ini.
Baca Juga: Bolehkan Menjalankan Puasa Sunah setelah Idul Adha 2023? Cek Jawabannya di sini
Ulangi metode tersebut hingga 3 kali, rebus 5 menit, matikan kompor diamkan lima menit.
Setelah mediamkan (kompor mati) rebusan daging dalam panci tertutup terakhir, lalu buka dan tiriskan.
Cek segara keempukan daging, jika Anda melakukan cara ini dengan tepat kemungkinan besar akan berhasil.***
*)Ikuti terus dan share informasi Anda di media sosial Google News Jurnal Soreang , FB Page Jurnal Soreang , YouTube Jurnal Soreang , Instagram @jurnal.soreang dan TikTok @jurnalsoreang