JURNAL SOREANG - Ketumbar adalah salah satu rempah yang sering dijadikan bumbu masakan.
Namun siapa sangka, ketumbar juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh.
Hal tersebut karena kandungan yang ada dalam ketumbar yang baik untuk menjaga kesehatan tubuh.
Baca Juga: Istiqamahkan Mulai Sekarang wirid sederhana dari Mbah Moen ini, Baca 9 Kali setiap 2 Waktu Berikut
Berikut ini adalah manfaat kesehatan dari ketumbar, seperti dikutip dari kanal Youtube Kunci Sehat.
1. Membantu menurunkan gula darah
Ketumbar dikatakan memiliki manfaat dapat menurunkan gula darah.
Sebuah penelitian menemukan bahwa ekstrak biji ketumbar dapat menurunkan gula darah dan meningkatkan pelepasan insulin.
Selain itu, ketumbar juga dapat merangsang produksi insulin di dalam tubuh sehingga mencegah penumpukan gula dalam darah.
Baca Juga: Fitur Baru Microsoft Edge AI image generator, Bisa Membuat Gambar Berdasarkan Kata Kunci
Ketumbar juga dianggap baik bagi penderita diabetes karena mengandung serat tinggi sekaligus dapat menurunkan kadar gula dalam darah.
2. Mengatasi gangguan pencernaan
Ketumbar memiliki manfaat mampu mengatasi gangguan pencernaan seperti sakit perut, mual, perut kembung dan sembelit.
Dalam ketumbar memiliki kandungan antioksidan yang mampu membantu peregangan usus.
Sebuah studi menemukan bahwa 30 tetes obat herbal mengandung ketumbar yang diminum tiga kali sehari secara signifikan mengurangi nyeri perut kembung dan rasa tidak nyaman.
Baca Juga: Biasakan Sejak saat ini, Amalan Mudah Jadi Kunci Jalan Rezeki Lapang serta Berkah, Ijazah Mbah Moen
3. Mencegah infeksi jamur
Ketumbar mengandung antioksidan, antijamur dan antibakteri sehingga bisa mencegah infeksi jamur yang disebabkan oleh jamur maupun bakteri.
4. Mencegah peradangan
Khasiat ketumbar bagi kesehatan yakni dapat membantu meredakan peradangan, hal ini disebabkan oleh kandungan senyawa anti inflamasi yang ada dalam ketumbar.
Selain itu hasil ini juga berasal dari kandungan air serta ekstrak etanol yang terdapat pada biji ketumbar.
Sebuah penelitian mengungkapkan antioksidan yang terkandung di dalam biji ketumbar mampu mencegah peradangan akibat radikal bebas.***