Network
Baca Juga: 3 Minuman Sehat yang Cocok Untuk Dijadikan Menu Berbuka Puasa, Salah Satunya Air Kelapa
Bosu kemudian menanam kecambah kelapa di halaman rumahnya. Setelah kecambah itu tumbuh dan berkembang ternyata pohon kelapa tersebut sangat cepat berbuah dan menghasilkan buah banyak dengan ukuran buah cukup besar.
Kelapa Bido memiliki ukuran buah yang tergolong besar dengan lingkar buar sekitar 60 – 70 centimenter (cm). Berdasarkan data karakteristik morfologi batang kelapa Bido memiliki pertumbuhan jarak antar daun yang sangat rapat yakni sekitar 50 cm.
Sehingga salah satu ciri karakter spesifik utama kelapa Bido adalah jarak antar bekas pelapah daun yang sangat rapat yakni sekitar 2 -3 cm.
Dari segi produksi, kelapa Bido memiliki potensi kopra per butir sekitar 320 gram dengan kadar minyak 58,34 persen. Jika ditanam jarak tanam 9 m x 9 m segi empat atau 123 pohon/Ha, maka potensi produksi kelapa Bido mencapai 4 ton kopra/Ha/tahun.
Rata-rata jumlah buah per tandan sebesar 9,47 butir. Sedangkan jumlah buah per pohon mencapai 133 butir/pohon.
Sebagai minum segar, kelapa muda Bido sangat sesuai untuk dimanfaatkan. Karena volume air kelapa cukup banyak dengan rata-rata kandungan sekitar 700 – 1.200 mili liter.
Kandungan pH kelapa Bido umumnya lebih tinggi dari kelapa lokal lainya yakni rata-rata 5,5 – 7. Untuk rasa, kelapa Bido terasa agak manis. Kelapa ini termasuk agak tahan terhadap hama.
