Network
Kedua, haluskan bawang putih bisa dengan blender agar lebih memudahkan, kemudian campurkan tepung terigu, tepung beras, garam, ketumbar, bawang yang sudah dihaluskan, dan air.
Kemudian aduk hingga rata sampai adonan agak kental tidak terlalu encer, setelah itu tambahkan telur setengah butir kemudian aduk hingga rata.
Ketiga, panaskan minyak yang banyak untuk menggoreng agar gorengan terendam, kemudian masukan daun kangkung ke adonan.
Baca Juga: Minuman Kekinian yang Bisa Dijadikan Usaha Sampingan dengan Modal Minim, ini Resepnya
Lalu goreng hingga matang lalu tiriskan sampai minyaknya menghilang. Dan kripik kangkung pun siap di santap.
Tips, takaran 1 butir telur untuk adonan 1 kg jika, dan menggoreng menggunakan minyak banyak agar gorengan bisa krispi
Untuk hasil yang maksimal proses menggoreng dilakukan 2 kali yang pertama jangan terlalu kering nah proses yang ke 2 untuk mematangkan gorengan sekaligus membuat kering dan krispi sehingga gorengan bisa tahan lama.
Baca Juga: Usaha Sampingan Kreatif dengan Modal Minim, Simak Idenya
Untuk dijadikan ide bisnis bisa dikemas menggunakan plastik tebal untuk makan atau bisa menggunakan standing pouch,
masukan sekitar 90-100 gr dalam setiap kemasan.
Untuk harga jual bisa di kisaran Rp 5000 sampai Rp 7000 per pcs nya atau bisa disesuaikan dengan modal yang dikeluarkan, karena setiap daerah pasti memiliki perbedaan harga.***
