- 250 ml krim kental
- 250 ml susu segar
- 100 gram gula pasir
- 1 sendok teh ekstrak vanila
- 2 lembar gelatin, rendam dalam air dingin selama 5 menit
Langkah-langkah:
1. Campurkan krim kental, susu segar, dan gula pasir dalam panci. Panaskan di atas api sedang, aduk secara berkala hingga gula larut, jangan sampai mendidih.
2. Setelah gula larut, tambahkan ekstrak vanila ke dalam campuran krim. Aduk rata dan biarkan sebentar hingga mendidih.