Network
JURNAL SOREANG - Donggeurang ttaeng, hidangan daging goreng mini yang populer di Korea, sering menjadi pilihan bekal makan siang yang lezat dan praktis.
Terbuat dari campuran daging sapi cincang, sayuran, dan bumbu-bumbu khas Korea, Donggeurang-ttaeng adalah hidangan yang mudah dibuat di rumah. Ikuti resep berikut untuk menciptakan sajian lezat ini.
Bahan-bahan: 300 gram daging sapi cincang, 1/2 wortel ukuran sedang, 1/2 bawang bombay ukuran sedang, 10 batang siung bawang putih, 2 daun bawang, 2 sdm kecap asin, Lada bubuk secukupnya, 1 sdt biji wijen, 1 sdt minyak wijen, 1 cangkir tepung serbaguna, 2 butir telur utuh, dan Garam untuk perasa
Baca Juga: Petani Subang Mulai Panen Padi, tapi Presiden Akan Tetap Impor Beras, Mengapa? Ini Jawaban Presiden
Cara membuat:
Persiapan Sayuran: Cincang halus wortel, bawang bombay, bawang putih, daun bawang, dan sayuran lainnya sesuai selera Anda. Jika suka, tambahkan tahu atau jamur ke dalam campuran ini.
Campurkan Daging dan Sayuran: Dalam sebuah mangkuk besar, campurkan sayuran yang telah dicincang dengan daging sapi yang sudah dibumbui.
Tambahkan Bumbu: Tambahkan garam, merica bubuk, kecap asin, biji wijen, dan minyak wijen ke dalam campuran. Aduk rata menggunakan tangan hingga sayuran dan daging tercampur merata.
