Lezat dan Kenyal, Ini Resep dan Cara Membuat Mochi Stroberi yang Viral, Anti Gagal!

- 10-12 buah stroberi segar, potong menjadi potongan kecil

- 2 sdm gula pasir (atau sesuai selera)

- 1 sdm air perasan lemon

Cara membuatnya:

1. Persiapkan bahan-bahan dan alat yang dibutuhkan. Pastikan stroberi segar telah dicuci bersih dan dikeringkan sebelum digunakan.

2. Siapkan mangkuk besar dan campurkan tepung ketan dan gula halus. Aduk rata.

3. Tambahkan air ke dalam campuran tepung ketan dan gula halus sedikit demi sedikit sambil terus diaduk. Pastikan adonan tercampur dengan baik dan tidak ada gumpalan.

4. Jika Anda ingin memberikan warna merah pada mochi, tambahkan beberapa tetes pewarna makanan merah ke dalam adonan.