Network
JURNAL SOREANG- Ide menu makan siang hari ini ada Sambal Keripik Kentang Kering yang sangat praktis dibuat dengan bahan rumahan.
Tak perlu bingung dan khawatir untuk menu makan siang hari ini karena ada resep Sambal Keripik Kentang Kering yang menggugah selera mudah dan praktis dibuat.
Dilansir dari unggahan instagram Menu Rumahan Sederhana oleh @maybelin_ma,berikut resep Sambal Keripik Kentang Kering yang mudah dan praktis dibuat, diantaranya sebagai berikut:
Baca Juga: Ide Menu Makan Siang: Resep Ayam Goreng Ala Mbok Berek Mudah dan Praktis Dibuatku
Bahan :
- 1 kg kentang
- 1 sdm kapur sirih
- Air secukupnya
Kupas kentang, iris/parut tipis, Cuci sampai air bilasan berwarna bening, lalu rendam dengan air dan kapur sirih, selama 1 jam.
Baca Juga: 5 Alasan Mengapa Miss V Semakin Gelap, No 3 Ternyata karena Gesekan Saat Hubungan Intim
Kemudian bilas lagi sampai bersih. Tiriskan dan tabur sedikit garam lalu goreng sampai kekuningan dengan api besar.
Bahan sambal :
- 6 bh Bawang putih, cincang halus
- 6-7 bh Cabe merah besar, diblender halus
- 5 lbr Daun jeruk, sobek-sobek
- 3 sdm Gula pasir
- 1/2 sdm Garam
- 1 sdt Cuka
- Air secukupnya
- Minyak untuk menumis
Baca Juga: Ayo Kita Bandingkan 4 Obat Kuat Hubungan Intim Ini, Mana yang Lebih Baik Menurut Ahli Medis?
Tumis bawang putih sampai harum, masukkan cabe halus dan tumis kembali. Beri gula, garam, merica, daun jeruk dan air.
Masak sambalnya sampai matang & tanak, tambahkan cuka aduk dan koreksi rasa. Matikan api dan tunggu sambalnya agak setengah dingin baru masukkan kentang goreng dan aduk sampai bercampur rata.
Note: Jangan gunakan bawang merah karena akan membuat keripik tidak renyah, dan bisa ditambahkan cabe rawit jika suka pedas.***
