Network
JURNAL SOREANG- Ide menu makan malam resep bokchoy tumis simple, mudah dan praktis dibuat.
Resep ini juga sehat dengan bahan-bahan rumahan yang cocok jadi sajian keluarga.
Dilansir dari unggahan instagram Resep Dapur Emakk oleh @emihacikenz berikut resep yang mudah dan praktis.
Baca Juga: Resep Kentang Goreng Krispi Tahan Lama, ala Chef Devina Hermawan
Bahan:
- 150 gr bokchoy yang tidak terlalu besar
- 3bawang putih cincang kasar
- Secukupnya air kaldu ayam atau air biasa
- Garam, kaldu bubuk
- Saos tiram, kecap manis kecap asin
- 1/2 sdm sagu larutkan dengan sedikit air
Baca Juga: Resep Garang Asam Sapi dan Tumis Kol Ikan Jambal, ala Chef Willgoz
Cara membuat:
1. Potong bokchoy belah dua cuci bersih.
2. Didihkan air tambahkan sedikit minyak goreng rebus bokchoy sebentar lalu angkat tata pada piring saji.
3. Panaskan minyak tumia bawang putih hingga kecoklatan, tambahkan air kaldu, saos tiram kecap asin manis, garam kald bubuk.
4. Biarkan mendidih beri larutan sagu siram ke bokchoy yang sudah ditata, siap dihidangkan.***
