Cuma 3 Bahan! Resep Sambal Terong ala Chef Devina Hermawan, Simak Langkahnya

JURNAL SOREANG - Di Indonesia, sambal sudah menjadi pelengkap makanan yang bisa menggugah selera makan.

Salah satu sambal yang cukup banyak digemari yaitu sambal terong.

Dalam artikel ini akan disajikan informasi resep sambal terong 3 bahan ala chef Devina Hermawan.

Baca Juga: Prediksi Cinta Aries, Taurus dan Gemini Hari Ini, Buat Hubungan Cinta Itu Menyenangkan

Tanpa basa-basi, berikut langkah dan pembuatannya:

Bahan

2 buah terong ungu kecil atau 1 buah terong ungu besar
3 siung bawang putih
20 buah cabai rawit merah

Baca Juga: Jadwal Lengkap Timnas U-19 di Piala AFF U-19 2022 Hadapi Vietnam, Brunei, Filipina, Myanmar, dan Thailand

4 sdm minyak goreng
½ sdt garam
1 sdt gula pasir
½ sdt penyedap

Baca Juga: Pemain Ganda Campuran, Yeremia Rambitan Cedera Lutut Parah: Kau Bisa Mematahkan Kakiku Tapi Tidak Mimpiku

Pelengkap

Nasi putih

Kecap manis

Telur

Baca Juga: Daftar 30 Pemain yang Dipanggil Shin Tae-yong Masuk Skuad Timnas U-19 di Piala AFF 2022, Berikut Rinciannya

Langkah

1. Potong-potong terong kemudian kukus selama 7 menit
2. Haluskan bawang putih, garam, gula pasir, dan penyedap dengan ulekan
3. Masukkan cabai rawit merah, ulek kasar

4. Panaskan minyak lalu tuang ke dalam sambal, aduk rata
5. Suwir-suwir terong kemudian masukkan ke dalam sambal, aduk rata
6. Goreng telur hingga setengah matang atau sesuai selera, sisihkan

7. Sambal terong siap disajikan dengan nasi, telur mata sapi, dan kecap sebagai pelengkap.***