- 3 sdm kecap asin jepang
- 1 sdt merica
- 1 sdt kaldu ayam
- 1 sdt bubuk dashi
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap manis
- 3 sdt gula
- 50 ml air
Baca Juga: Di Indonesia Hal Biasa, tapi 4 Hal Ini Bisa Membuat Kaget Orang Malaysia, Kok Bisa?
Cara membuat:
1. Seasoning ayam dengan menggunakan garam dan merica, diamkan selama 20 menit di kulkas.
2. Potong brokoli, dan jagung muda menjadi bagian kecil, sisihkan.
3. Iris bawang daun, sisihkan. Lalu rajang bawang putih hingga halus, sisihkan.
4. Siapkan mangkuk untuk membuat bahan saus ayam teriyaki.
5. Masukkan tepung sagu atau maizena, tambahkan kecap manis, kecap asin jepang, saus tiram, kaldu ayam, gula, bubuk dashi, dan lada.
6. Panaskan minyak dalam wajan, masukkan bawang putih yang sudah dicincang.