Network
JURNAL SOREANG – Menu sahur bulan Ramadhan yang wajib anda coba kali ini adalah sajian berbahan dasar telur.
Tidak hanya rasanya yang nikmat, waktu memasak sajian ini dapat dikatakan cukup singkat.
Anda dapat mencoba resep tumis telur tahu kecap ala Willgoz ini sangat cocok menjadi sajian menu sahur bulan Ramadhan.
Baca Juga: Resep Menu Sahur Bulan Ramadhan, Tumis Telur Oyong ala Willgoz, Super Praktis!
Dilansir dari kanal YouTube Willgoz Kitchen, berikut ini resep dan cara membuat tumis telur tahu kecap.
Bahan telur tahu kecap:
- 1 kotak tahu
- 2 siung bawang putih
- 2 bh telur
- 1 sdt kaldu ayam
- 2 sdm kecap manis
- 2 bh cabai rawit
- 1 sdm saus tiram
- 100 ml air
- 1/2 sdt merica
- Daun bawang
Cara membuat telur tahu kecap:
1. Potong tahu menjadi ukuran kotak-kotak kecil.
2. Panaskan wajan lalu tambahkan sedikit minyak.
3. Masukkan tahu yang sudah dipotong ke dalam wajan, tambahkan sedikit garam.
4. Bulak-balik setiap permukaan tahu hingga berubah warna menjadi keemasan.
5. Masukkan cabai rawit, daun bawang, dan bawang putih ke dalam tumisan tahu.
Baca Juga: Ditolak Man City, Berikut 4 Klub yang Bisa Menerima Paul Pogba Setelah Keluar dari Manchester United
6. Masak dengan menggunakan api kecil.
7. Masukkan telur ke dalam tumisan tahu.
8. Siapkan mangkuk, lalu masukkan air, saus tiram, kecap manis, kaldu ayam, aduk hingga rata.
9. Siram saus kecap ke dalam tumisan tahu telur, masak hingga meresap.
10. Angkat telur tahu kecap, sajikan dalam piring.
11. Tumis telur tahu kecap siap dihidangkan.
Selamat mencoba resep telur tahu kecap untuk menu sahur bulan Ramadhan anda.***
