Network
JURNAL SOREANG - Setiap negara memang memiliki kebudayaan yang berbeda-beda, termasuk ragam kulinernya.
Salah satu negara yang memiliki kekayaan kuliner adalah Prancis.Selain lolos sebagai peserta Piala Dunia 2022, ternyata negara ini memiliki berbagai rekomendasi street food yang ternyata cocok banget di lidah orang Indonesia.
Berikut ini 5 rekomendasi street food Prancis yang cocok di lidah orang Indonesia.
Baca Juga: Diunggulkan Jadi Juara Piala Dunia 2022, Pelatih Timnas Prancis: Mereka Super Favorit, Jadi Jumawa?
1. Galettes
Berasal dari Brittany, galette adalah jajanan yang kerap jadi pengganjal lapar bagi pekerja dan mahasiswa yang tak sempat sarapan di rumah.
Cocok juga jadi kudapan kamu sambil jalan untuk menemani keliling Paris.Sering kali banyak yang mengira kalau adonan crepe dan galette sama.
Padahal, crepe dibuat dari tepung terigu, sedangkan galette dibuat dari tepung soba yang lebih gurih.
Baca Juga: Intip Kekuatan Prancis di Piala Dunia 2022 Qatar, Sang Juara bertahan
2. Jambon beurre
Makanan yang satu ini sejenis dengan sandwich yang biasa kita temui.Namun, jambon beurre tak menggunakan roti biasa, melainkan roti baguette khas Prancis.
Daging ham yang digunakan pun berkualitas tinggi dan dipadu dengan mentega Prancis.
3. French crepes
Sudah ada sejak abad ke-13, crepe adalah makanan jalanan Prancis ikonik yang mudah ditemukan di seluruh kota.
Jajanan ini bentuknya seperti panekuk tipis yang dimasak dengan wajan besar.Biasanya, crepe dinikmati dengan selai buah atau cokelat dan diberi topping berry atau pisang.
Baca Juga: Menerka Calon Juara Skuad Prancis Kandidat Kuat Sang Juara Bertahan Piala Dunia 2022 Qatar
Penjaja crepe gak hanya ada di pinggir jalan, namun banyak di taman kota dan pasar.
Jika kamu menikmati crepe di restoran, tentu akan disajikan dengan pisau dan garpu.Namun, untuk di pinggir jalan, tentu lebih seru kalau langsung digigit.
4. Grilled cheese
Lumernya keju di antara roti pasti membuatmu tak sabar mencicipi hidangan yang satu ini.Grilled cheese ialah jenis sandwich yang berisi keju panggang.
Isian street food ini juga kerap dilengkapi dengan tuna, pastrami, dan daging babi.Agar makin lezat, grilled cheese biasa disantap bersama dengan sup tomat.
5. Gaufres
Berasal dari Belgia, gaufre adalah kudapan yang biasanya dinikmati di musim dingin dan musim panas.
Meskipun dari Belgia, makanan ini termasuk jajanan paling tua di Paris, yakni sudah ada sejak abad ke-12.
Banyak yang menyamakan dengan wafle, namun adonan gaufre dibuat lebih kental.Selain itu, biasanya akan diberi sesendok krim kocok supaya rasanya lebih kaya dan ringan.***
