Network
Bahan:
- 360 gr tepung serba guna / protein sedang
- 80 gr tepung beras ketan
- 5 gr ragi instan
- 7 gr garam
- 25 gr gula
- 1 sdm minyak
- 315 ml air
Bahan isian:
- 140 gr kacang tanah matang (dapat digoreng atau pun dipanggang)
- 140 gr gula aren
- 1/2 sdt bubuk kayu manis
- Minyak goreng untuk menggoreng hotteok
Baca Juga: Menakjubkan! Inilah 6 Fakta Menarik Kota Paris, Prancis, Negara yang Lolos Piala Dunia 2022
Cara membuat:
1. Campurkan tepung serbaguna, tepung beras ketan, ragi instan, lalu aduk selama satu menit hingga rata.
2. Tambahkan gula pasir dan garam, kembali aduk hingga rata. Setelah adonan rata, masukkan minyak.
3. Masukkan air ke dalam adonan sedikit demi sedikit, aduk hingga rata.
4. Istirahatkan adonan selama 1 jam di suhu ruang, dan tutup adonan menggunakan kain.
Baca Juga: Shalawat Munjiyat, Keutamaan, Bacaan Arab, Latin dan Artinya
