JURNAL SOREANG - Berikut resep nasi goreng kuah yang dibagikan oleh peserta MasterChef Indonesia S9 Victor dan Devy.
Resep nasi goreng kuah ini terinspirasi dari pengalaman Devy MasterChef Indonesia S9 di sebuah restoran.
Karena rasanya enak, Devy pun mencoba untuk membuatnya dengan peserta MasterChef Indonesia lain yakni Victor.
Menurut Devy, menu ini cocok untuk sarapan pagi atau bisa jadi menu di akhir bulan.
Penasaran seperti apa Devy dan Victor membuat nasi goreng kuah? Simak resepnya di bawah ini.
Bahan yang digunakan
- Nasi putih sesuai selera
- Ceker ayam secukupnya
- Dada ayam sesuai selera
- Kaldu ayam cair
- 4 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- Jahe secukupnya
- 2 lembar daun salam
- Bawang goreng sesui selera
- Cabai rawit sesui selera
- 3 butir telur
- Cabai merah keriting sesuai selera
- 1 batang daun bawang
- 1 lembar daun jeruk
- 1 sendok makan kecap asin
- 1 sendok makan kecap Inggris
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 batang serai
- Kunyit secukupnya
- Lengkuas secukupnya
- Santan secukupnya
Cara membuat kuah nasi goreng: