Network
JURNAL SOREANG - Banana cake adalah kue jenis bolu yang lembut dan diberi campuran buah pisang asli di dalam adonannya.
Kue ini cocok sekali untuk para penggemar pisang, tapi bosan dengan olahan pisang yang itu-itu saja.
Seperti yang dilansir dari channer Youtube Devina Hermawan, inilah tips dan cara membuat banana cake yang enak dan anti gagal.
Baca Juga: Lovesickness Saat Jatuh Cinta Berakibat Fatal Pada
Bahan – bahan :
3 butir telur
100 gr gula pasir
230 gr pisang ambon lumut (sangat matang)
70 gr Anchor Unsalted Butter
70 gr Anchor Tinned Salted Butter atau Anchor Salted Butter
110 gr tepung terigu protein sedang sdt garam
20 gr susu bubuk
1 sdt baking powder
Cara Membuat :
1. Panaskan oven di suhu 170 derajat
2. Campurkan Anchor Unsalted Butter dengan Anchor Tinned Salted Butter kemudian dilelehkan dengan microwave selama 30 detik, aduk
3. Hancurkan pisang dengan garpu lalu tuang lelehan butter, aduk rata.
Baca Juga: Profil Hwang Jae Gyun, Calon Suami Jiyeon T-Ara yang Berprofesi Sebagai Atlet Baseball
4. tambahkan garam, baking powder, dan susu bubuk, aduk rata lalu masukkan tepung terigu sambil disaring, aduk hingga rata
5. kocok telur dan masukkan adonan secara perlahan, kocok hingga pucat dan mengembang
