JURNAL SOREANG - Di hari yang panas, enaknya menikmati segarnya minuman mango sago creamy.
Campuran antara manisnya mangga, tekstur sago, dan kelembutan susu membuat minuman ini menjadi favorit banyak orang.
Yuk, simak resepnya dan cara membuat mango sago creamy.
Bahan-bahan yang diperlukan:
- 2 buah mangga matang, potong dan blender hingga lembut
- 1/2 cup sago
- 2 1/2 cup air
- 1/2 cup susu kental manis
- Es batu secukupnya
Langkah-langka:
1. Pengolahan Sago: Rebus sago dengan air mendidih hingga bening dan lunak. Angkat, bilas dengan air dingin, lalu tiriskan.
2. Blending Mangga: Blender potongan mangga hingga halus dan lembut. Kamu bisa menambahkan sedikit air jika diperlukan.
Baca Juga: Resep Wedang Jahe Merah, Minuman Hangat yang Menyegarkan Tubuh
3. Campur Mangga dan Sago: Campurkan puree mangga dengan sago yang telah direbus dalam wadah besar. Aduk perlahan agar sago tercampur dengan mangga.
4. Penambahan Susu Kental Manis: Tambahkan susu kental manis ke dalam campuran mangga dan sago. Aduk hingga merata.
5. Penyajian: Siapkan gelas besar, isi dengan es batu secukupnya. Tuangkan campuran mangga, sago, dan susu ke dalam gelas.
Minuman mango sago creamy siap dinikmati. Sajikan dengan sedotan besar dan sendok.***