Anti Ribet! Resep Unbaked Matcha Cheesecake Mudah dan Praktis Dibuat

JURNAL SOREANG- Ide menu cemilan atau dessert, dalam artikel kali ini akan menyajikan resep Unbaked Matcha Cheesecake yang mudah dan praktis dibuat.

Resep ini juga bisa menjadi hadiah untuk seseorang tersayang atau sajian acara penting dengan cara yang mudah dan praktis dengan rasa yang lezat.

Dirangkum dari instagram @galeryjajan oleh @linagui.kitchenberikut resep Unbaked Matcha Cheesecake yang lezat, mudah dan praktis dibuat diantaranya sebagai berikut:

Baca Juga: Ide Menu Cemilan Keluarga: Resep Pempek Panggang DOS/Sagu Mudah dan Praktis Dibuat

Bahan creditust :

- 150 gr Biscuit Marie Regal (hancurkan sampai halus)
- 90 gr Unsalted butter (lelehkan)
- Campur remahan biskuit yang sdh halus dengan butter, aduk rata. Lalu padatkan didasar loyang bongpas 20cm, simpan dikulkas minimal 2 jam

Bahan vanilla cheese cake (putih) :

Baca Juga: Beasiswa Kaltim Tuntas 2022 Untuk Siapa dan Apa Saja Syaratnya? Simak Jawaban Lengkapnya di Sini!

- 3 sdm Air panas
- 1 sdm gelatin bubuk
- 250 gr crediteam Cheese
- 70 gr Gula halus
- 200 ml Whipped crediteam kocok kental
- 1/2 sdt Vanilla bean paste

Cara membuat :

Baca Juga: Prediksi Formasi 11 Pemain Persib vs PSIS di Pekan ke-4 Liga 1, Ciro Alves, Henhen hingga Beckham Siap Turun?

1. Kocok crediteam cheese & gula sampai larut, masukkan vanilla bean paste dan kocok sampai rata. Sisihkan

2. Wadah lain, campur air panas & gelatine, aduk rata hingga larut kemudian tuang larutan gelatin kedalam wadah crediteamcheese, kocok kembali hingga rata.

3. Masukkan whipped crediteam yang sudah kental, lalu kocok kembali sampai rata.

4. Tuang keatas permukaan creditust yg sdh dibiarkan 2 jam, masukkan kekulkas selama 30 menit. Lanjut buat lapisan matcha cheesecake.

Bahan matcha cheesecake sama dengan yang lapisan putih. Tetapi vanilla bean diganti dgn 1 sdm matcha bubuk.

Baca Juga: Waduh! Lagi-lagi Extraordinary Attorney Woo Dikritik Akibat Hal Spele? Manajer Beri Penjelasan Ini

5. Tuang lapisan hijau keatas permukaan vanilla cheesecake
Masukkan kembali kekulkas sekitar 1 jam.

Bahan Greentea Chocolate :

- 150 gr White chocolate compound
- 150 ml Whipcrediteam cair
- 1 sdm Matcha bubuk

Cara membuat :

1. Panaskan/tim whipping crediteam,coklat putih,matcha bubuk sampai larut dan tercampur rata.

2. Tuang keatas permukaan cheesecake yang sudah mengeras. Kemudian tutup dengan cling wrap & simpan kembali di suhu kulkas sampai mengeras dan siap disajikan.***